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Die Basis des Backens

Trennmittel

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Trennmittel in verschiedenen Ausführungen sind speziell auf alle in der Bäckerei oder Konditorei vorkommenden Anwendungen zugeschnitten. Unsere Trennmittel und Schneideöle werden ausschließlich aus rein pflanzlichen Naturprodukten hergestellt. Die Produkte haften gut an Formwänden und bilden einen dünnen, geschlossenen Trennfilm. Diese trennen rückstandfrei und sind absolut geruchs- und geschmacksneutral. 

Wir unterscheiden bei den Trennmitteln den Einsatz von verschiedenen Anwendungen. 

SG Öle für:
Knetkessel, Kopfmaschine, Rundwirker, Teigtrichter, Rollmesser, Schneidgatter von Brotschneidemaschinen, Kreismesser und Teigteller. 

Trennaktiv für:
Backformen beschichtet und unbeschichtet, Loch- und Flachbackbleche, Stahlband und Waffeleisen. 

Trennwachs für:
Loch- und Flachbackbleche, Stahlband, Waffeleisen, Extruder, Kühlbänder und Rollmesser.

 

Artikelname

Produktbeschreibung Anwendung

SG Öl

  • Speziell für Knetkessel, Kopfmaschine, Rundwirker, Teigtrichter, Rollmesser, Schneidgatter von Brotschneidemaschinen, Kreismesser und Teigteller.

Liefermenge 1 x 3 Liter Kanister.

dünn und gleichmäßig auftragen

SG Öl

  • Speziell für Knetkessel, Kopfmaschine, Rundwirker, Teigtrichter, Rollmesser, Schneidgatter von Brotschneidemaschinen, Kreismesser und Teigteller.

Liefermenge 1 x 15 Liter Kanister.

dünn und gleichmäßig auftragen

SG Öl

  • Speziell für Knetkessel, Kopfmaschine, Rundwirker, Teigtrichter, Rollmesser, Schneidgatter von Brotschneidemaschinen, Kreismesser und Teigteller.

Liefermenge 1 x 30 Liter Fass.

dünn und gleichmäßig auftragen

SG Öl Dosen

  • Speziell für Knetkessel, Kopfmaschine, Rundwirker, Teigtrichter, Rollmesser, Schneidgatter von Brotschneidemaschinen, Kreismesser und Teigteller.

Liefermenge 1 x 0,6 Liter Spraydose.

dünn und gleichmäßig auftragen

B 100

  • Durch sehr gute Haftung sehr geeignet für Kastenformen, Back-formen beschichtet und unbeschichtet, Loch- und Flachbackbleche, Stahlband und Waffeleisen.

Liefermenge 1 x 30 Liter Fass.

 dünn und gleichmäßig auftragen

Seitz Trennwachs

  • Ideal für Loch- und Flachbackbleche, Stahlband, Waffeleisen, Extruder, Kühlbänder und Rollmesser.

Liefermenge 1 x 15 Liter Kanister.

 dünn und gleichmäßig auftragen

Seitz Trennwachs

  • Ideal für Loch- und Flachbackbleche, Stahlband, Waffeleisen, Extruder, Kühlbänder und Rollmesser.

Liefermenge 1 x 30 Liter Fass.

 dünn und gleichmäßig auftragen

Seitz Trennspray

  • Speziell für den Ladenbackbereich geeignet, universell einsetzbar, nebelarm und sparsam im Verbrauch. Praktisch und immer zur Hand, wenn es mal eilig ist. Unentbehrlich für jeden Backbetrieb/Backshop.

Liefermenge 1 x 0,6 Liter Spraydose.

dünn und gleichmäßig auftragen